Din varukorg är tom!
Tomat "Pertsevidny Polosaty"
Lycopersicon lycopersicum L.
1,92€
Exkl moms: 1,55€
Exkl moms: 1,55€
Tomat "Randig pepparformad".
Mellansäsong (110-115 dagar från groning till fruktsättning), obestämd sort (180-200 cm) för odling i växthus eller öppen mark.
Den första blomställningen bildas ovanför det 8-9:e bladet, de efterföljande - efter 2 blad.
Klasen innehåller 6-10 frukter som väger 90-150 g. Frukten är cylindrisk, tvåkammar, slät, 10-12 cm lång. Färgen på den omogna frukten är ljusgrön med mörkgröna ränder, den mogna frukten är röd med gula ränder.
Sortens värde: hög avkastning, ursprunglig fruktfärg.
Planteringsmönster: 60x50 cm. Produktivitet med bra jordbruksteknik: upp till 7 kg per planta.
Mellansäsong (110-115 dagar från groning till fruktsättning), obestämd sort (180-200 cm) för odling i växthus eller öppen mark.
Den första blomställningen bildas ovanför det 8-9:e bladet, de efterföljande - efter 2 blad.
Klasen innehåller 6-10 frukter som väger 90-150 g. Frukten är cylindrisk, tvåkammar, slät, 10-12 cm lång. Färgen på den omogna frukten är ljusgrön med mörkgröna ränder, den mogna frukten är röd med gula ränder.
Sortens värde: hög avkastning, ursprunglig fruktfärg.
Planteringsmönster: 60x50 cm. Produktivitet med bra jordbruksteknik: upp till 7 kg per planta.
* Utsökta soltorkade (ugnstorkade) tomater på italienskt vis.
Köttiga, avlånga tomater (plommontomater) passar bäst för detta recept.
Ingredienser: 3 kg tomater, olivolja - 400 ml, 10 vitlöksklyftor, oregano - 1 msk (eller provensalska örter), salt, svartpeppar, 1 msk socker.
Smörj en plåt lätt med olivolja eller täck med bakplåtspapper. Skär tomaterna i 4 delar (eller halvor) och se till att ta bort den fuktiga kärnan med fröna. Salta, peppra, strö över örter och ställ in i en förvärmd ugn på 70-80 grader i cirka 6-8 timmar.
Se till att lämna ugnsluckan på glänt för att bli av med överflödig fukt som förångas; du kan också vända på tomaterna under torkningen.
Efter ugnen packar du de färdiga tomaterna i rena, sterila burkar, varvat med finhackad vitlök. Ringla olivolja över varje lager och strö på oregano (provensalska örter är också en utmärkt krydda). Fortsätt så lager för lager.
Strö socker på det översta lagret, vilket tar bort den överflödiga syran från de torkade tomaterna. Stäng sedan burkarna tätt med lock och förvara på nedersta hyllan i kylskåpet. Denna underbara inläggning är färdig att ätas efter 10 dagar.
Kan förvaras i kylskåp i upp till ett halvår (tills nästa skörd). Dessa läckra torkade tomater kan tillsättas i alla kötträtter, sallader och till spagetti.
